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享受美食 五款孕妇营养食谱

2011年04月12日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1071

　　银耳拌豆芽

　　营养小提示：豆芽、青椒含有很丰富的维生素C和胡萝卜素。孕妇多吃含维C的食物有利于减轻孕吐，促进营养的吸收。

　　原料：银耳50克，绿豆芽200克。

　　调料：香油20克，青椒50克，精盐少许。

　　做法：
　　1. 将绿豆芽去根洗净，沥去水分。
　　2. 银耳用水泡发、洗净；青椒洗净，切丝。
　　3. 将锅放火上，加水烧开，放入绿豆芽和青椒丝烫熟，捞出晾凉。
　　4. 银耳也同样放入开水中烫熟，捞出过凉水，沥干水分。
　　5. 将豆芽、青椒丝、银耳放入盘内，加入精盐、香油，拌匀装盘即成。

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