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孕妇吃什么更补营养 解决春困的进补食谱

2011年03月30日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1004

　　导读：春季是进补的好季节，也是最容易犯春困的时候，孕妇吃什么更补营养，精力更充沛呢？现在就推荐几个孕妇进补食谱，轻松解决春困。

　　补脾胃：花旗参雪蛤

　　雪蛤可以有效补充体内雌性激素不足，备孕期女性吃了可以增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。

　　材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒

　　做法：1.将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。

　　2.将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。

　　3.将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

　　补肾：双豆带子蒸豆腐

　　豆腐可以益气、补虚等。带子新鲜水灵，和豆腐绝妙搭配，纳豆和豉汁两种味道可是美味的食谱。

　　材料：纳豆、带子、豆腐、生抽、胡椒粉、姜、鸡精、冰糖、豆豉、葱花、麻油。

　　做法： 1.将豆豉轻轻过水，减轻咸味；然后放入食物料理机中打碎成茸泥状。

　　2.将豆豉茸泥加糖、麻油、胡椒粉、鸡精、蒜蓉调味备用。起热锅，将豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、鸡精、蒜蓉等调料，盛起备用。

　　3.将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后，放上处理过后的澳洲带子，然后淋上豆豉，蒸6分钟后下少许熟油及葱花即可。

　　4.将菜叶洗净后过水放置两旁作装饰点缀。

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