• 您好，欢迎来到街头时尚

最受孕妇欢迎的营养食谱

2011年03月17日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：944

　　导读：孕妇饮食有不少的禁忌，而且需要注重营养，那些孕妇食谱最受孕妇欢迎呢？现在小编就给大家推荐几个食谱吧。

　　清蒸石斑鱼

　　评价：在一家海鲜酒店吃到这道鱼，很新鲜，而且鱼肉很嫩，又比较清淡，但是不会像其它鱼一样有腥味，做到很好。

　　食谱原料：石斑鱼、葱、姜、生抽、盐适量。

　　制作方法：

　　1、石斑鱼去内脏洗净，用盐将鱼身和内膛抹一遍，加料酒腌15分钟；

　　2、在鱼身上撒上姜丝，烧开后将鱼放入蒸锅中蒸10分钟；

　　3、在鱼身上铺上葱丝，倒上少量生抽，烧热油浇在葱姜丝上即可。

　　营养提示：石斑鱼具有健脾、益气的作用，肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，含有氨基酸、无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，被人们誉为营养名贵之鱼，非常适合孕妇食用。

　　鳕鱼炖豆腐

　　评价：鲜美，豆腐也很好吃，口感好。

　　食谱原料：鳕鱼500克，豆腐200克，花椒，葱姜蒜，耗油，酱油，糖，香醋，料酒，盐，蒜苗，香菜少许。

　　制作方法：

　　1、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐切块，葱姜蒜切片。

　　2、开水煮一下豆腐捞出备用。

　　3、炒锅加油放入鳕鱼块，小火煎至两面金黄备用。

　　4、炒锅洗净再倒一点油放入花椒小火炸出香味，去掉花椒。

　　5、放入葱姜蒜片炒香，再把煎好的鳕鱼放入。

　　6、加入耗油，酱油，糖，料酒，香醋，清水大火煮开，中小火炖煮10分钟。

　　7、把豆腐放入继续炖煮至汤汁快干，最后撒蒜苗和香菜关火。

　　营养提示：

　　豆腐含钙量丰富，将鱼和豆腐配制成菜混合进食，由于鱼肉中含有丰富的维生素D，可使人体对食物中的吸收率提高20多倍。因此，常吃鲜鱼豆腐，有益孕妇身体健康。

编辑：WebEdit
韩酷时尚