导读:怀孕之后,可能很多妈妈都发现自己的皮肤变差了,甚至出现色素沉淀,这是因为孕妇对维生素E的需求量增加了,孕妇怎样减轻皮肤色素沉淀,可以从孕期饮食上改进,多摄取维生素E。
怀孕后皮肤变差是因为激素产生了变化,而维生素E是一种抗氧化维生素,可以帮助代谢脂褐素,减轻孕妈咪的皮肤色素沉着。那么怎样合理搭配孕期饮食呢?现在推荐几个食谱。
什锦元宝锅
原料:鸡蛋1个,鸡肉20克,白菜叶、菠菜、金针菇、海米、紫菜、芝麻油等各适量。
制作:先把鸡肉剁成泥,鸡蛋摊成薄薄的蛋皮;鸡肉制馅,蛋皮包成蛋饺,用油煎熟;沙锅里加高汤、海米、金针菇,煮沸后下入蔬菜和煎好的蛋饺,煮软,淋上少许香油即可。
营养:鸡蛋和芝麻油可以提高菜肴中维生素E的含量,而沙锅菜最适合在冬天吃,热腾腾的可以和中暖胃,特别适合准妈妈。
西芹杏仁
原料:西芹200克,杏仁100克,胡萝卜少许、鲜汤、蒜蓉汁、盐、味精、植物油各适量。
制作:先将西芹去筋、切小丁;杏仁洗净、切小丁;胡萝卜洗净,切小丁;把西芹放在开水里焯一下,捞出后立即用凉水冲洗;锅里放油烧热,先倒入蒜蓉汁爆香,再放入杏仁炒至微黄时,放入胡萝卜丁和西芹丁;倒入鲜汤,放味精、盐,炒匀即可。
营养:杏仁中维生素E的含量比其他坚果更丰富,而且在水中不易被破坏。