4、纤维过粗的蔬菜不宜晚上吃 像韭菜、蒜苗、芥菜等这些纤维过粗的蔬菜都不容易消化,最好不要在晚上吃太多,即使要吃,也应该炒烂一点,且不要放太多油盐。晚上尽量多吃水煮、清炖、清蒸食物,少吃煎炸、烧烤。最重要的一点是食物宜软不宜硬。