3. 重视必需脂肪酸——胎儿聪慧过人的武器
脂肪占脑重的50%-60%,优质足量的脂肪,特别是卵磷脂和多不饱和脂肪酸,对于促进脑细胞发育和神经髓鞘的形成意义重大。山茶油、玉米油、橄榄油、大豆油、亚麻籽油、芝麻油、植物油、大豆、坚果(核桃、杏仁等)等,以及深海鱼虾等都是优质脂肪,特别是单、多不饱和脂肪酸的良好来源,是帮助宝宝聪慧过人的武器。
4. 适量补充DHA和胆碱——促进胎儿脑细胞快速发育
孕期体内的DHA和胆碱水平会急剧下降,DHA是与胎宝贝脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系。海鱼虾特别是深海鱼类脂肪中DHA的含量是最高的,包括金枪鱼、三文鱼、小黄花鱼、基围虾等;建议孕妈咪每周能吃3-4次鱼虾类,其中包括一次海鱼,以保证胎宝贝DHA的供给。胆碱具有增强记忆力的功能,适量增加膳食中动物肝脏、鸡蛋、红肉、奶制品、大豆、花生、柑橘、土豆等食物的摄入量,可以帮助提高孕妈咪体内的胆碱储备水平,进而促进胎儿的脑细胞快速发育。