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80后产妇月子饮食调养食谱 迅速恢复身材

2011年01月25日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:1341


  主食一:老鸭炖猪蹄
  
  材料:净老鸭1只、猪蹄1只。
  
  调料:香葱1根,生姜1块,花椒少许,料酒、盐各适量。
  
  做法:
  
  1、老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯2分钟捞出,沥去血水,洗净备用。
  
  2、猪蹄刮尽毛垢,洗净,劈为2块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段。
  
  3、锅内放适量清水,将鸭块与猪蹄同入锅内,先用大火烧沸,撇去汤面上的浮沫,然后投入姜片、葱段、料酒、花椒,用小火炖约2小时,至猪蹄与鸭块均脱骨,放入盐调味即可。

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