汤类:蛋花汤
材料:鸡蛋两只,葱花、盐、油、姜丝适量。
制作方法:鸡蛋打散,锅里加热,放油,把蛋倒入锅中煎三分钟成蛋胚,然后翻身,再煎几分钟,加一碗水,撒点盐和姜丝,水开之后,撒葱花即关火。
营养贴士:产妇一日三餐,要注意多喝汤,鸡蛋汤的营养刚好适合产妇食用。