另外,孕期饮食还要讲究补充自己体内日常需要所需,同时还需要提供足够的营养物质供胎儿发育需要。而且多吃鱼,宝宝出生后会比较聪明哦。
孕妇中餐推荐主食:草鱼豆腐
材料:草鱼一条约一斤,豆腐两块,鸡油、青蒜、料酒、酱油、白糖、鸡汤各适量。
制作:
1.将草鱼去鳞、内脏洗净,切成三段;豆腐切成小方块;青蒜25克切段。
2.炒锅放50克鸡油(或其它植物油)烧热,放入鱼段煎炸后,加入料酒、酱油、白糖、鸡汤小火焖煮。
3.鱼入味后,放入豆腐块,大火烧开,小火焖烧约5分钟后,待豆腐浮起,放入青蒜末(或大蒜末),淋油,即可食用。
营养功效:鱼肉蛋白质丰富,豆腐也含有大量人体需要的营养,作为主食,再搭配一道青菜,就可以吃个简单又营养丰盛的午餐了。