新妈妈在坐月子期间可以吃些营养丰富的野菜,如蕨菜,这类野菜的铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。像马兰头,含铁量是苹果的30倍,是橘子的10倍。野菜所含养分中的蛋白质比栽培蔬菜高20%,矿物质含量也多。
可以买新鲜的大豆来制作成豆浆喝,也是非常补的,秋天的新大豆多含的营养和微量元素比较多。秋天新的山药煲山药木耳排骨汤是非常好的月子餐,有助于增进产妇食欲,不但能起到补气健脾、清胃顺肠、补血和血及强肾的作用。还能改善产妇血虚症状,促进体内毒素快速排出。
秋季的坚果也多,含不饱和脂肪丰富的花生、栗子、核桃等。因为需要母乳喂养,而脂肪是产后妇女的健康和保证乳汁质量所必需的,所以建议每天适量吃些坚果,用它们中所含的不饱和脂肪,来代替油脂和肉类中的饱和脂肪。不过最好每天不超过28克,因为坚果的热量和脂肪含量较高。