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孕期饮食如何只增营养不增体重?

2010年07月22日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:1103

  那么孕妇如何在遵循以上营养原则的同时,又不增加体重呢?
  一、孕期改变进食行为也不会增加体重:
  改变进餐顺序:先喝水-再喝汤-再吃青菜-最后才吃饭和肉类。
  养成三正餐一定要吃的习惯。
  生菜/水果沙拉应刮掉沙拉酱后再吃,或要求不加。
  肉类应去皮且不吃肥肉,只吃瘦肉部份。
  浓汤类只吃固体内容物,但不喝汤。
  带汤汁的菜肴,将汤汁稍加沥干后再吃。
  以水果取代餐后甜品。
  注意食物的种类及吃的份量。
  吃完东西立刻刷牙,刷过牙就不再进食。
  睡前三个小时不再进食(但白开水除外)。

  二、孕期饮食改变烹调方式改变不会增加体重
  尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。
  以上的烹调方式尽量不要再加油,可加酱油(非酱油膏)。
  善用葱、蒜、姜、九层塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中药材业增加美味。
  烹调时少加入糖。
  烹调时少加用勾芡。
  烹调时少加入酒。
  煮饭、买菜前,先算好吃饭人数及份量,避免吃下过多剩菜。
  青菜可多吃,但是最好以烫的为主,或将汤汁滴干以减少油脂的摄取(或用清汤、开水洗)。

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