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4款助准妈妈胎儿更精灵孕妇食谱

2012年02月03日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:1258


  胡萝卜炖牛腩

  食谱原料

  牛腩300克,胡萝卜100克,料酒,葱段,姜片,盐,清汤各适量。

  制作方法

  1. 将牛腩洗净,切块,焯水,捞出,沥干,备用;胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块,备用。

  2. 锅置火上,倒入适量清汤,放入牛腩块、料酒、姜片、葱段煮沸,开锅后用小火焖煮20分钟,放入胡萝卜块煮1小时,加入盐调味即可。

  健康提示

  牛腩是指牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,黄牛的新鲜牛腩为最好。

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