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黄花菜对孕妇的功效与作用 黄花菜的做法

2012年01月05日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:1177


  酱黄花菜:鲜黄花菜,甜面酱、酱油、精盐。按黄花菜10斤、甜面酱5斤、酱油1斤2两、精盐一斤配置。将黄花菜泽去老梗,用20%左右的盐水浸泡一昼夜后捞出,控干备用;把甜面酱和酱油在酱缸内混合搅匀;把黄花菜放入酱袋,放到酱缸内酱制。每天翻缸一次。每5天取出透风一次,30天既可成为美味的酱黄花菜,妥善保管,可以食用好长时间。其特点:一次制作,多时享用,酱香浓郁,方便快捷。

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