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黄花菜对孕妇的功效与作用 黄花菜的做法

2012年01月05日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:1176


  葱油拌双黄(黄花菜和金针菇):黄花菜一把,新鲜金针菇一碗,枸杞子十来颗,香葱几根,洋葱若干片,食用油,盐,鸡精,糖。干黄花菜和枸杞子分别用清水浸泡一小时左右;金针菇切去根部,洗净;香葱葱白部分切段,葱绿部分切葱花;洋葱切大片;锅中水烧开后,将金针菇,泡好的黄花菜,枸杞子分别穿烫断生至熟捞出,彻底漓干水分,放入容器中;锅中放一勺食用油烧热后转小火,放入葱白,洋葱片煸10分钟左右至香味溢出;捞出葱段及洋葱片弃之;将熬好的葱油,少许盐,糖,鸡精加入容器中拌匀,盖上盖放入冰箱冷藏至少一小时;食用前洒上葱花略拌,装盘即可。

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