2.黄瓜金针菇汤
黄瓜金针菇汤主要的材料有:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。烹饪方法是:先将大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜即可。新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担,适合产妇产后食用。