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细数家常食物的“副作用” 家常饮食的注意事项

2011年12月31日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1069


　　菠菜饮用的注意事项

　　菠菜的营养丰富那是不容置疑的，它的茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。然而，在食用菠菜的时候应该先将它焯水再炒，否则就容易患肾结石。因为研究发现高动物蛋白和低纤维容易引发肾结石。而富含草酸的食物，如菠菜，其草酸会与钙结合成不能被人体吸收的草酸钙沉淀，随粪便排出体外。

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