2.栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,能有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等,有益于人体健康。而此外,栗子中含有丰富的蛋白质和人体所需的多种氨基酸,因此,如果孕妇食用栗子,则可以有效提高孕妇的免疫力,从而使得胎儿能健康发展。