鸡蛋——促进胎儿大脑发育
鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,被人们称为“人类理想的营养库”。它所含的七大营养素几乎完全能被身体所利用,尤其是蛋黄中被称为“记忆素”的胆碱,它十分有利于胎儿大脑的发育,还有助于孕妇保持良好的记忆力。此外,鸡蛋中的优质蛋白也可以储存于孕妇体内,以便产后提高母乳质量。所以,鸡蛋也是孕妇的理想食品。不过得提醒一点,多吃鸡蛋固然有益于孕妇和胎儿的健康,但不是多多益善,每天吃3-4个为宜,以免增加肝肾负担。