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孕妇营养汤食谱 既营养又不会过度增长体重

2011年12月01日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1101

　　食谱二：冬瓜虾仁汤。冬瓜中富含维生素C，而且钾盐含量高，钠盐含量较低。所含的丙醇二酸能有效地抑制糖类转化为脂肪。虾仁清淡爽口，易于消化，富含磷、钙，尤其对孕妇有补益功效。

　　原料：

　　冬瓜300克，鸡肉30克，虾仁20克，葱10克，姜5克。

　　调料：

　　油10克，香油2克，盐3克，料酒10克，胡椒粉2克，鸡精2克。

　　具体做法：

　　1. 将冬瓜洗净，削皮切成小块；鸡肉切丁；虾仁洗净切三段；姜切片；葱切成段。

　　2. 将冬瓜、鸡丁、虾仁、料酒、姜同放炖锅内，加水三大碗（最好一次加足），大火烧沸，改用文火炖煮45分钟，加香油、盐、味精、胡椒粉、葱调味即成。

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