二、生姜羊肉粥
原料:生姜10克,羊肉100克,大米130克。
调料:盐3克,鸡粉少许,胡椒粉少许。
制作过程:
1、将生姜去皮切成米,羊肉切成小片,大米用清水洗净。
2、取瓦煲一个,注入适量清水,待水开后,下入大米,用小火煲约20分钟。
3、再加入羊肉片、姜米,调入盐、鸡粉、胡椒粉,续用小火煲30分钟即可食用。
操作要点:羊肉要够嫩;煲粥中途不宜搅动。
营养师友情提示,本食谱功效:对身体虚寒、小腹冷痛、孕吐厉害者都有效。