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孕妇可以吃燕窝吗 四款适合孕妇食用的燕窝美食

2011年11月15日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1096

　　四、慈禧养颜鲜奶酪

　　材料：

　　干贝8钱（浸软拆丝）、发好花胶60克（切丝）、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。

　　调味料：

　　盐 、胡椒粉 、鸡粉 各适量 。生粉1茶匙 + 水2汤匙 拌匀成芡水 ；

　　制法：

　　1) 先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀，隔水蒸大约7-8分钟；成鲜奶酪，备用；

　　2) 烧沸一镬水，将带子略汆烫；

　　3）烧热镬，下油2汤匙，再加入带子条、花胶丝、干贝炒热，最后加入碎燕及生粉水勾芡；

　　4）最后拿出蒸好的鲜奶酪，把芡汁料淋上面即可享用。

编辑：WebEdit
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