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适合孕妇喝的四种灵芝汤的做法

2011年10月09日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1201

　　导读：灵芝是大补之物，可以提高免疫力。孕妇喝灵芝汤对胎儿影响不大，可以食用，但是一定要适量吃。如果孕妇本身有胎热的话，喝灵芝汤就很容易上火。所以偶尔喝喝灵芝汤还是对孕妇和胎儿有好处的。下面介绍四种适合孕妇喝的灵芝汤的做法。

　　一、冬瓜灵芝汤

　　食谱原料：

　　冬瓜1000克，灵芝50克，虾米30克，食盐、葱、姜等适量。

　　制作方法：

　　1.准备汤原料：冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量。

　　2.海米冲洗干净，用清水浸泡20分钟备用。

　　3.煲汤用冬瓜的详细分解切法：先打去冬瓜的表皮，然后纵向切成8块。

　　4.再把每一块，横切，去掉瓜瓤。

　　5.最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是：煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片，否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。

　　6.把全部汤食材放入乐美雅玻璃陶瓷锅汤煲中，加入鸡高汤。没有的话，加入等量的清水也可以。

　　7.盖好汤煲的盖子，放在旺火煮开。

　　8.汤煮沸后，转文火，继续煲30~40分钟。

　　9.最后加入1小勺盐，转大火，煲5分钟就可以了。

　　10.喝的时候，可以依据个人汤口味，调入适量的胡椒粉。这个汤，煲的时间不是很长，很适合周末休息时，作为补充家人元气的好汤，煲来喝。

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