二、乌鸡灵芝汤
食谱原料:
乌鸡半只,灵芝25克,姜、枸杞、红枣适量。
制作方法:
1.乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。
2.红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。
3.其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。
4.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。