导读:孕妇早期吃什么好呢?我们知道秋冬季节杏仁核桃等一些正是时候,但是孕妇可以吃杏仁吗?在孕妇的饮食上,全家上下可是一点马虎都不敢有的。特别是有“杏仁有毒”这样的说法,让更多的孕妇不敢吃杏仁了。那究竟杏仁对于孕妇来说到底能不能吃呢?
秋季是食杏仁的大好时机,杏仁有止咳、润肺作用,适合应对秋季咳嗽症状,起到降气止咳平喘作用。从现代营养角度分析,杏仁属于坚果有益心脏健康。中医认为,杏仁觉有止咳润肺的作用。并且现代研究发现,杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸,有益于心脏健康。但是过量吃苦杏仁会出现中毒的现象。
实际上,杏仁分为苦杏仁和甜杏仁两类,苦杏仁是俗称的“北杏”,甜杏仁是俗称的“南杏”,两者的吃法略有差异。其中,苦杏仁是俗称的“北杏”,苦杏仁的药用价值高,有缓解支气管的作用,对于呼吸器官方面的疾病,例如喘咳等病况,就很有效果,多被当成药物。甜杏仁是俗称的“南杏”。而后者味道微甜、细腻,有淡淡的杏仁香味,多用于制作成食品。