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老酸奶并无多少营养只是奶冻 两岁以下不适宜食用

2011年08月16日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1240


　　中山大学营养学系主任蒋卓勤也认为，“老酸奶”与普通酸奶营养差别不大，“酸奶并不是越稠越好，"老酸奶"价格高可能是因为在各品牌"老酸奶"的广告中开支较大，转嫁到市场价格。”蒋教授认为，目前市场上的“老酸奶”概念性炒作更胜于技术创新。

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