焦米糊
原料:小米一小碗、白芝麻少量。
做法:1、将半碗小米放在锅里炒糊,炒出焦香味。
2、将炒熟的小米磨成粉末。
3、将另一半小米放在水里熬成粥。
4、将小米粥的米汤与炒焦的小米粉末放在一起,搅拌均匀,撒上一点芝麻。 适合年龄:8个月以上
特点:炒熟的小米,结构被碳化,容易消化,而且能够吸附肠道内的有害病菌,有止泻、收敛作用。