番茄牛肉
原料:番茄一个,牛肉100克,精盐、姜、葱适量。
做法:
1、将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1厘米见方的小块;将番茄切成小块。
2、将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。
3、在锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,煮至肉烂汤浓即可。
适合年龄:12个月以上