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育儿宝典之儿童常吃发酵食物好处多

2011年12月31日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:1054


  此外,经过发酵的面包、馒头有利于人体的消化吸收。这是因为酵母中含有的酶能促进营养物质的分解。所以说,消化功能较弱的人群,如身体瘦弱的人、儿童和老年人更适合吃这类食物。而对于用脑消耗大的上班一族在早餐的选择上,也可以食用面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲儿十足。

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