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妈妈需知 宝宝常吃胡萝卜益处多生病少

2011年05月18日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：942

　　导读：胡萝卜是非常常见的蔬菜，含有丰富的维生素和胡罗卜素，宝宝常吃胡萝卜益处多生病少。妈妈们不妨来了解一下胡萝卜的营养，和怎样做胡萝卜让宝宝更爱吃吧。

　　胡萝卜是我们常见的蔬菜，一般人都知道胡萝卜很有营养，那么胡萝卜都有什么营养呢？它含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。胡萝卜素进入人体内，在肠和肝脏可转变为维生素A，是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能，是小儿不可缺少的维生素。

　　胡萝卜有很多营养，但因为有一种特殊的味道，很多宝宝都不喜欢，妈妈们要怎样让宝宝更爱吃胡罗卜呢？在烹饪的时候，妈妈们可以将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，可以遮盖胡萝卜的味儿。也可以把胡萝卜切碎，做成肉饼，水蛋等食物。

　　另外妈妈们也要注意，胡萝卜不宜生吃，也不可吃得太多，摄入过量的胡萝卜素会使皮肤黄染，父母还以为是得了肝、胆病呢。胡萝卜和白萝卜混在一起吃，会破坏白萝卜中的维生素C，影响了营养吸收。

编辑：WebEdit
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