榛子
不少果仁巧克力都用榛子作为材料,因为榛子的味道可口,油脂质量高,榛子的钾、钙、铁和锌等矿物质含量高于核桃、花生等坚果。孩子经常吃些榛子这样的坚果,能补充大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素。榛子味甘,性平,具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的作用。