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适合宝宝补钙又补碘的营养食谱

2011年03月19日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1222

　　宝宝缺钙会引起佝偻症，所以补钙和补碘一起是最理想的，推荐可以给宝宝补钙又补碘的营养食谱：

　　一：紫菜豆腐羹

　　营养：含大量钙质，帮助孩子骨骼生长，豆腐含钙质丰富，紫菜等海藻食物含丰富的碘质，一起食用对生长发育及新陈代谢有很好的作用。

　　材料：紫菜(干)40克，豆腐300克，番茄100克，盐2克，小米面10克

　　做法：

　　1、紫菜先用不下油之白锅略烘，再洗干净，用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条。

　　2、豆腐切成小方粒备用。

　　3、番茄切成小块，烧热锅，加油约2汤匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

　　4、以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味，便可食用。

　　二：虾皮紫菜蛋汤

　　营养：含丰富营养，对婴幼儿补钙、补碘有利。

　　材料：紫菜10克，鸡蛋1个，虾皮、香菜各适量，花生油10克，精盐、葱花、姜末、香油各少许。

　　做法：

　　1、将虾皮洗净，紫菜用清水洗净，撕成小块，鸡蛋磕入碗内打散，香菜择洗干净，切成小段。

　　2、将炒锅置火上，放油烧热，下入姜末略炸，放入虾皮略炒一下，添水200克，烧沸后，淋入鸡蛋液，放入紫菜、香菜、精盐、葱花即可。

编辑：WebEdit
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