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家长必知 孩子多吃鱼更聪明

2011年03月19日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：802

　　推荐几个适合宝宝食用的方法：
　　
　　鱼肉松
　　
　　材料：鲈鱼700克（刺较少）、橄榄油4汤匙、生抽3汤匙、盐1/2汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙。
　　
　　制作方法：鱼隔水蒸熟，去骨去皮后备用；热锅，下油，放鱼肉大火开炒；到鱼肉开始变干，转小火边烘边炒；炒到鱼肉酥了放盐、糖、酱油、料酒，再略炒后放凉，即可食用。

　　鱼肉汉堡
　　
　　材料：奶酪2片、吐司面包 2片、鱼肉50克、绿叶生菜2片、果酱5克、樱桃番茄2颗。
　　
　　制作方法：鱼肉洗净蒸熟，拆骨取肉，剁成末；绿叶生菜洗净切丝，樱桃番茄切片；取1片面包涂抹少许果酱，放上一片奶酪，加上鱼肉、生菜丝和樱桃番茄，再放上一片奶酪，涂上果酱，盖上一片面包即可。

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