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宝宝吃什么油更聪明

2011年03月16日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1047

　　导读：吃什么油能使宝宝更聪明呢？油是日常生活中必不可少的调味品，选择更好的油煮菜，不仅对宝宝的健康有好处，还可以让宝宝的智力发育得更好呢？现在就看一下宝宝吃什么油更聪明。

　　现在市场上的食用油种类也越来越多，各种含量成分也存在各种差异。宝宝吃什么更聪明呢？

　　益智健脑——核桃油

　　核桃被列为世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称，不但营养价值丰富，且具有卓著的健脑效果及保健功能。

　　可以促进宝宝的智力发展，维持神经系统正常机能的运转。其中丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素，易于消化吸收并容易贮存。而且其它成分还可以促进宝宝的生长发育，保持骨质密度，增强免疫力。还有平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

　　烹调方式：低温烹饪或直接调用

　　东方橄榄油——茶籽油

　　茶籽油是我国传统的木本食用植物油之一，之所以称其为“东方橄榄油”是因为山茶籽油的油脂组成及营养成分都与橄榄油极其相似。

　　茶籽油中的单不饱和脂肪酸以及独特的生物活性成分角鲨烯、茶多酚等物质，可以降低胆固醇，提高宝宝免疫力，增强消化功能，促进矿剂的生成和钙的吸收，对生长期的宝宝尤其重要。而且茶籽油比较接近人奶的自然脂肪，适合婴幼儿食用。

　　烹调方式：直接食用

编辑：WebEdit
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