导读:宝宝可以吃辅食之后,妈妈又多了一点工作,宝宝的饮食需要更丰富,妈妈的手也要更巧才能满足宝宝的需要,现在就让你成为一个巧手妈妈,教你怎样做宝宝爱吃的辅食。
豌豆烩玉米
材料:豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、鱼肉、鸡肉、盐,料酒,胡椒粉,淀粉,葱姜蒜,香油
做法:
1.将豌豆粒、玉米粒用沸水焯一下备用;胡萝卜洗净去皮切小丁;鱼肉洗净切小丁,加盐,料酒,胡椒粉,淀粉上浆;鸡肉切小丁备用;葱姜蒜切末;
2.炒锅倒油烧至三成热,下入上好浆的鱼肉滑熟捞出;再把鸡肉用同样的方法滑散捞出;
3.锅内注入油,下入葱姜蒜末炒香,烹料酒,放入胡萝卜丁,玉米粒,豌豆粒炒熟,再放入鸡肉,鱼肉,清汤,加盐调味,用水淀粉勾芡,淋入香油,即可出锅。
营养点评:玉米和豌豆搭配在一起,可提高人体对蛋白质的利用价值,更加适合宝宝食用。