虾皮碎菜包
材料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、面粉适量、调味品少许。
制作方法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;面粉和好,醒过之后,加馅包好,上笼蒸熟即成。
补钙奥秘:
虾皮含有丰富的钙、磷,鸡蛋也营养丰富,十个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。