蛋花豆腐羹
材料:鸡蛋一个、豆腐两块、骨汤150克、小葱末、油、盐。
制作方法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当加盐油进行调味,并倒入鸡蛋液,最后点缀小葱末。
营养提示:鸡蛋、豆腐含钙量高,吃起来也又软又嫩,适合六个月左右的宝宝食用。