鱼肉中的无机盐和维生素含量较高。海鱼和淡水鱼都含有丰富的磺、磷、钙、铁等无机盐和维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等,这些都是人体需要的营养素,宝宝辅食不能添加太多种类的情况下,鱼肉可以提供比较多的营养。