导读:鸡蛋的营养是非常完美的,而且被公认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。对孩子来说,鸡蛋是必不可少的食品,对孩子来说,鸡蛋可以健脑益智。鸡蛋羹更是宝宝爱吃的辅食,告诉大家几种鸡蛋羹的做法,了解一下鸡蛋营养。
牛奶鸡蛋羹
营养分析:牛奶含有丰富的蛋白质和钙,鸡蛋含有卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素等可促进大脑发育的元素,一起食用可滋养强身,健脑益智,是助长儿童身体发育和大脑发育的最佳营养食品。
材料:牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。
制作方法:将鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。