导读:今年的冬天似乎姗姗来迟,宝宝们也度过了大部分的暖冬,为大家准备了冬季宝宝饮食宝典,想要宝宝健康,还是要从吃的做起。
饮食健康才能促进身体健康,宝宝合理的饮食安排是宝宝身体发育和抵抗疾病的重要渠道。冬季由于气候原因更容易生病,注意宝宝冬季饮食,从父母做起。
虾皮烧豆腐
材料:豆腐300克,虾皮10克,青蒜20克,酱油3克,盐1克,大葱5克,姜3克,淀粉(豌豆)5克,植物油20克。
制作方法:1.豆腐经盐水烫后切长方块;葱、姜切成细末;青蒜洗净切成段。
2.锅内放油烧热后,先煎豆腐呈微黄色,加酱油和少许水,放入葱、姜末和虾皮炒匀,炒至入味,加青蒜,用湿淀粉勾芡略炒即可。
特点:鲜香可口,豆腐软嫩。富含钙、磷、铁和优质蛋白质,可提供孩子发育所需营养,也适合孕妇食用。