含氟食品——海鱼、茶和矿泉水等含氟量高,氟能与牙齿中钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石,防止有害物质对牙质的侵蚀。
苹果、生梨等和蔬菜——进食苹果、生梨时可对牙齿起到机械擦洗作用,能擦去牙齿表面的细菌。水果中的果胶还有抑制细菌的作用。蔬菜中的膳食纤维,可刺激唾液分泌,减少食物粘附和牙菌斑的形成。含量丰富的微量元素和维生素C,还有抗龋作用,小孩可多吃。