11.淡食
这是你与你的孩子的一大健康原则,包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。
12.冷食
对于孩子而言,吃温度过高的食物,对食道健康有害。对于中老年人,低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。
13.鲜食
当然,这是孩子与全家的又一饮食原则。绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
14.洁食
“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。当然,饭前洗手、细嚼慢咽之类的卫生知识,这些要告诫孩子遵循。