导读:吃红薯的好处很多,红薯被誉为“最抗癌食物”,宝宝吃红薯也有益身体健康。红薯怎么吃营养不会流失呢?秋天是红薯盛产的季节,给宝宝吃红薯能够帮助宝宝平安过秋入冬。
红薯又叫番薯、甘薯,品种又很多,营养价值非常高,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。吃红薯不会发胖,能够减肥健美、防止亚健康、通便排毒。日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”,红薯高居榜首。红薯不管烤着还是蒸着都很好吃,孩子特别喜欢拿红薯当做零食,很受孩子们的喜欢。