红薯也有不足之处,它的蛋白质和脂肪的含量比较低,庆幸的是人们早已经不把红薯当成主食,红薯中缺乏的营养可以通过其他膳食来补充。让孩子多吃新鲜的红薯,可以帮助孩子补充各种微量元素,促进智力发育,不过红薯一次不要吃太多,否则容易胃胀。