导读:水煮活鱼、酸辣鱼头、蒸鱼块,鱼肉鲜美,且营养价值很高,宝宝吃鱼肉的好处很多,鱼肉是宝宝健康食谱上必不可少的一道菜,也是平常家庭很喜爱的食物。想要给宝宝吃鱼,家长就先要了解鱼肉中的营养成分有哪些,根据宝宝需要的营养来确定宝宝吃鱼的量。
一、脂肪含量最低。
相对猪肉和鸡鸭肉来说,鱼肉的脂肪含量是最低的,而且这些脂肪中大部分还是不饱和脂肪酸,容易被人体吸收和消化。猪肉中的动物脂肪虽然能提供非常多的热量,但是里面主要是饱和脂肪酸,多吃会提高胆固醇含量,引起高血压。鸡鸭肉中的脂肪含量相对较低,但是同样是饱和脂肪酸,而且对宝宝来说,鸡鸭肉比较难以咀嚼。淡水鱼类中鲤鱼的脂肪含量最高,黄鱼含量最低。