四、豆腐炖排骨
原料:豆腐,排骨,西红柿,葱花,姜丝
做法:
1、将豆腐切成正方体的块备用,排骨也剁成块,体积大概是豆腐的两倍。西红柿切成豆腐大小的块。
2、将排骨放入油锅中炒香,然后放入西红柿翻炒,当西红柿出汁时,加入清水和豆腐,文火熬煮至排骨变得香软即可。
功效:排骨中含有蛋白质、钙、磷及少量脂肪,能够补充宝宝的营养,热量又不高,豆腐和西红柿的作用非常不错。