过咸食物对于身体也是百害而无益处的。人体对食盐的生理需要极低,平时习惯吃过咸食物的人,容易引起高血压、动脉硬化等病症,甚至还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。