有写妈妈比较聪明,懂得用别的口味来代替咸味。比如在做面汤的时候,可以不放盐,但是滴几滴生抽,这样面汤的味道就变重了,还不会觉得淡。做鸡蛋羹的时候,可以用虾皮代替盐分,这样鸡蛋羹就有了海鲜的味道,还不会觉得太清淡。做粥的时候,家长可以在里面加红薯、南瓜、奶酪等等,各种清淡风味的粥本身就是要少放盐才好吃。