2.蛋黄奶香粥
适宜范围:7个月以上的宝宝
原料:新鲜鸡蛋一个,大米50克,牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺),清水适量,盐少许。
制作方法:
1)将大米洗净,用冷水浸泡1-2小时
2)将鸡蛋洗净,煮熟,取出蛋黄,压成泥备用。
3)将大米连水倒入锅里,先用大火烧开,在用小火煮20分钟左右。
4)加入蛋黄泥,用小火煮2-3分钟,边煮边搅拌,加入牛奶或配方奶调匀,加入盐调味,即可。
营养小提示:牛奶中含有丰富的钙,蛋黄中含有一定量的维生素D,既能提供丰富的钙,又能促进宝宝对钙的吸收利用。盐一定要少加,只要淡淡的咸味即可。