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食物的营养真相了解多少

2011年05月05日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：970

　　导读：食物的营养价值该怎么样去了解，只记住权威发布的典型就可以了吗？其实不然，只是很多食物的营养价值没有被贴上标签，知名度和美誉度也没有打响，宝宝日常饮食最关键的是主要合理，健康的饮食并不是靠局限于某某食物来实现的，也不要对于营养有一个模式化的概念，这是一个综合的过程，不同食物的合理搭配，定时定量同样可以给宝宝提供所需营养的同时，促其在健康道路上越行越远，因此讲求膳食的合理搭配很重要。

　　人们想到某种食品时，就会考虑到其营养素，反之亦然。就好比说柠檬和橙子，会让人联想到维生素C，胡萝卜的话就是胡萝卜素，草酸自然就和菠菜联系在了一起，现在很多人崇尚保持身材，芹菜除了降血压之外，还有降血压的功效。薯类都是钾元素的绝佳来源。糖尿病人和吃太咸的人，很容易损失过多的钾，就要适当补充钾元素。绿叶蔬菜菠菜、芥兰、莴笋叶、空心菜、苋菜等都可以适当的摄入，这样就可以弥补钾元素的流失。

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