导语:土豆是许多孩子都喜欢的食物,而且土豆营养丰富,含有丰富的淀粉和纤维,能够为孩子提供足够的能量。妈妈们如果能做出多种不同的土豆美食,孩子一定吃得更加开心,下面就教大家做三款孩子最爱的土豆美食吧。
孩子最爱的土豆美食之一:火腿土豆泥
土豆泥的口感又香又软,加上火腿的独特风味,和土豆搭配起来,无论是味觉还是视觉都是绝配哦,不过妈妈们要注意的是,火腿因为腌制的关系,盐分和添加剂比较多,做这道土豆美食的时候要少放一点。
材料:土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。
做法:
1、土豆切成滚刀块,放入加盐的沸水中,加盖中火煮20分钟至软烂,捞起过冷。
2、土豆置入大碗内,洒入半汤匙盐搅拌均匀,用勺子将土豆做成泥状。
3、火腿切成片,再切成条,最后切成小丁待用。
4、烧热2汤匙黄油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香气四溢。
5、倒入土豆泥,与火腿丁一同拌炒均匀,即可上碟。